
Ebenfalls bekannt unter biologischer, organischer und ökologischer Weinanbau, oder auch Wein aus Trauben aus biologischem bzw. ökologischem Anbau.
Dies ist eine Form des Weinanbaus auf der Grundlage möglichst naturschonender Maßnahmen (Bodenpflege, Düngung, Pflanzenschutz). Der Boden und die Arbeit in den Weinbergen stehen hierbei im Mittelpunkt. Durch natürliche und artengerechte Begrünung, weitestgehender Verzicht auf Herbizide sowie umweltschädigender Pflanzenschutzmittel, stattdessen organischen Düngern (Kompost) und regelmäßiges Pflügen, wird die Fruchtbarkeit und Gesundheit des Bodens gefördert. Im Weinkeller wird ebenfalls auf eine natürliche Arbeit mit den Weinen geachtet.
Die Nachfrage nach biologisch hergestellten Champagnern nimmt stetig zu. Gerade in Deutschland steigt das Bewusstsein für gesunde Produkte aus nachhaltigem Anbau.
Produkte
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Extra Brut Jahrgangschampagner mit besonders langer Reifezeit: herrlich komplex, reichhaltig und leicht würzig. Gold-Medaillen-Auszeichnung.Grand CruRarität
Fleury
65,00 €
Robert Fleury 200886,67 € / l
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Spitzen-Champagner: 2012er Jahrgang, ausdrucksstark, komplex mit faszinierenden Gaumeneindrücken. Nach biologischen Ansätzen und naturschonenden Maßnahmen hergestellt.
1er Cru2drieux exklusivBarriqueThomas Perseval
59,00 €
Grande Cuvée78,67 € / l
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Spitzen-Champagner: 2017er Jahrgang, ausdrucksstark, komplex mit faszinierenden Gaumeneindrücken. Nach biologischen Ansätzen und naturschonenden Maßnahmen hergestellt.
1er Cru2drieux exklusivBarriqueThomas Perseval
79,00 €
La Pucelle105,33 € / l
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Meunier Rarität als Magnum Größe von Jungtalent Yann Vadin. Nur 2.200 hergestellte Flaschen. Komplex, faszinierend und intensiv fruchtbetont mit lebendigem Charakter. Exklusiv bei 2drieux Champagner Selektion.
1er CruRarität2drieux exklusivVadin-Plateau
78,00 €
Renaissance Magnum52,00 € / l
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Exklusive Zéro-Dosage Champagner-Rarität! Der neue Champagner von Vadin-Plateau verspricht ein einzigartigen Genuss! Nur 1000 hergestellte Flaschen. Exklusiv bei 2drieux Champagner Selektion.
1er CruRarität2drieux exklusivVadin-Plateau
70,00 €
Ovalie 2013 1er Cru93,33 € / l
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Extra Brut Champagner aus dem Jahr 2014 mit Pinot-Charakter. Zeigt Aromen von Mirabelle und Pflaume. Nach biologischen Ansätzen und naturschonenden Maßnahmen hergestellt.
1er Cru2drieux exklusivThomas Perseval
48,00 €
Tradition64,00 € / l