Aromen
Ausdrucksvolle Zitrusnoten mit einem leichten Hauch von Brioche und Haselnuss im Bouquet.
Gaumen
Frischer, runder Geschmack mit einem angenehmen, leicht salzigen Abgang, der von gerösteten Mandeln und Pistazien begleitet wird.
Champagner Clément Perseval Blanc de Blancs – Magnum: Dieser sortenreine Chardonnay-Champagner ist ein Meisterwerk und vermittelt vor allem pure Frische. Er begeistert bereits im Bouquet durch angenehm kraftvolle Zitrusaromen und verführt im Mund durch harmonische Fülle mit leichten Mandelnoten. Der passender Champagner für einen erfrischenden Aperitif.
Jancis Robinson: 15,5/ 20
Aromen
Ausdrucksvolle Zitrusnoten mit einem leichten Hauch von Brioche und Haselnuss im Bouquet.
Gaumen
Frischer, runder Geschmack mit einem angenehmen, leicht salzigen Abgang, der von gerösteten Mandeln und Pistazien begleitet wird.
Die Trauben für diese Cuvée stammen von den Chardonnay-Parzellen, die unter Einsatz eines Pferdepfluges bearbeitet werden. Dieser Blanc de Blancs wurde auf einer 2013er Basis mit Reserveweinen der Jahrgänge 2011 sowie 2012 geblendet. Die malolaktische Gärung wird für etwa 30% der Assemblage durchgeführt. Die Jungweine werden zu 35% im Barrique vergoren und ausgebaut. Die Champagner von Clément Perseval enthalten einen geringen Anteil an Restzucker, der es ihnen erlaubt, ohne Dosierung (0 g/l) freigegeben zu werden.
Dieser Blanc de Blancs ist lebendig, ausdrucksstark und dank seiner Leichtigkeit ein passender Aperitif-Champagner.
Aperitif
Serviertemperatur 12°C
Weinbezeichnung: Champagne — Alkoholgehalt: 12% — Herkunftsland: Frankreich — Nettofüllmenge: 1,5l
Allergenhinweise: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Adresse: 13, Rue du Voisin, 51500 Chamery, France
Ein leidenschaftlicher und naturverbundener Winzer, der bereits heute zu den Winzer-Sternen der Zukunft zählt. Durch Neugierde motiviert, ist der junge Naturbursche auf der Suche nach einer ökologischen Vielfalt und folgt dabei seiner Intuition. 2drieux ist stolz seine großartigen Champagner, die durch eine starke Persönlichkeit überzeugen, exklusiv in Deutschland anbieten zu können.
Erfrischender Allrounder lädt ein zum Genießen. Mineralisch und frisch und dabei rund, überzeugt er jedermann. Nur 5.500 hergestellte Flaschen.
40,00 € / l
100% Chardonnay, rund und frisch. Geröstete Nussnoten und leichte Brioche-Aromen. Medaillen-Auszeichnung.
50,67 € / l
Faszinierende Besonderheit mit Stärke: weinig, kraftvoll, ausgeglichene Substanz, Brioche-Noten und Beerenaromen. Medaillen-Auszeichnung.
50,67 € / l
Erfrischender Rosé-Champagner mit Gourmet-Noten von roten Früchten und natürlicher Mineralität. Elegant und komplex mit einer Kellerreife von über drei Jahren. Nur 2.000 hergestellte Flaschen.
52,00 € / l
Champagner-Rarität für Weinkenner! Ein faszinierender Champagner, der mineralisch, tief und komplex ist. Nur wenige hergestellte Flaschen.
69,33 € / l
100% Chardonnay, rund und frisch. Geröstete Nussnoten und leichte Brioche-Aromen. Medaillen-Auszeichnung.
50,67 € / l
Champagner-Rarität für Weinkenner! Ein faszinierender Champagner, der mineralisch, tief und komplex ist. Nur wenige hergestellte Flaschen.
193,33 € / l
