L’Échappée Belle

Etienne Calsac

L’Échappée Belle Extra Brut

30,00  inkl. MwSt. (40€/Liter), zzgl. Versandkosten
Verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Champagner Etienne Calsac L’Échappée Belle: Frisch, mineralisch und intensiv begeisternd: dieser Extra-Brut-Champagner überzeugt durch Finesse mit leichten Patisserie-Noten.

  • 95%CH 5%PN
  • 75 CL
  • Barrique & Edelstahltank
  • Heute - 2024
  • 2drieux exklusiv

Gault & Millau: "Coup de Coeur" 16,5/20

Zum Warenkorb hinzufügen

Teilen

Verkostung

Aromen
Frisches Brioche-Brot, Zitrus und Quittennoten.

Gaumen
Karamellisierte Orangen mit leicht frischer Mineralität. Die Chardonnay-Trauben erzeugen eine knackige Apfel-Finesse, die graduell leichte Patina und Butter-Noten annimmt. Eine harmonische Abrundung mit weichen Kreidenoten vollendet den Abgang des Champagners.

Im Detail

Mit einer Reifezeit von 36 Monaten zeigt sich diese Cuvée frisch und intensiv, in vollkommener Harmonie. Dieser Champagner von Calsac wird unter den exakt gleichen Bedingungen wie sein Bruder L’échappée Belle Brut vinifiziert, mit dem einzigen Unterschied der Dosage. Dieser Extra Brut wird nur mit 2 g/l dosiert. Für Neugierige empfehlen wir einen direkten Vergleich, um den eigenen Gaumen herauszufordern und die Bandbreite dieses feinen Unterschied zu erleben.

Empfehlung

Aperitif
Kalte Vorspeisen
Carpaccio
Roher Fisch
Sushi

Zusatzinformationen

Weinbezeichnung: Champagne — Alkoholgehalt: 12% — Herkunftsland: Frankreich — Nettofüllmenge: 0,75l
Allergenhinweise: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Adresse: 128 Allée Augustin Lorite, 51190 Avize, France