• Sie können „Rive Gauche Rive Droite Grand Cru“ Ihrem Warenkorb nicht hinzufügen, weil das Produkt derzeit nicht vorrätig ist.
Rive Gauche Rive Droite Grand Cru

Marc Hébrart

Rive Gauche Rive Droite Grand Cru Extra Brut

75,00  inkl. MwSt. (100€/Liter), zzgl. Versandkosten
Derzeit nicht verfügbar

Champagner Marc Hébrart Rive Gauche Rive Droite: ein facettenreicher Jahrgangschampagner einzigartig wie sein Terroir. Dieser Raritätschampagner wird für die perfekte Reife täglich händisch gedreht. Zitat seines Machers: „Ein Glas dieses Champagners, ruft regelrecht nach einem zweiten.“

  • 50%CH, 50%PN
  • Grand Cru
  • 75 CL
  • Rarität
  • Barrique
  • Heute - 2028
  • 2010

2drieux-Geheimtipp
Gault & Millau 2016: 16/20

Teilen

Verkostung

Aromen
Reichhaltige Früchte, konzentrierte Vinosität mit dezent wahrnehmbaren Gewürzen im Bouquet. Tiefe salzige Komplexität.

Gaumen
Kraftvoll und facettenreich, zugleich präzise und frisch im Mund. Konzentrierte Aromen, die einen lang anhaltenden und großartigen Abgang herbeiführen.

Im Detail

Ein SpitzenJahrgangschampagner der von dem Terroir des Flusses Marne stammt und aus den Trauben der linken sowie rechten Seite des Flusses „Rive Gauche Rive Droite“ hergestellt wurde. Die besten Parzellen des Grand Cru Terroirs sowie die „Coeur de Cuvée“, also der beste Teil der Moste, werden für die Herstellung genutzt. Diese Rarität ist der einzige Champagner, den Jean-Paul Hébrart in Eichenfässern mit den traubeneigenen Hefen ausbaut. Die Weine werden nicht geschönt noch filtriert. Sie werden für vier Jahre herangereift und extra brut dosiert (4 g/l), um so die Reinheit und Balance der Grand Cru Traubenqualität wiederzugeben. Dieser edle Champagner unterläuft der traditionellen „remuage“, bei dem das Depot durch das händische Rütteln an der „Pupitre“ zum Flaschenhals hinbewegt wird, bevor die Flaschen degorgiert werden.

Empfehlung

Rive Gauche Rive Droite extra brut Grand Cru ist ein erstklassiger Gastronomie-Champagner.

Feine Fischspeisen
Hummer
Languste
Für sich selbst zu genießen.

Serviertemperatur: 10-12°C

Um die komplexen Aromen aufblühen zu lassen, empfehlen wir diesen Champagner für 20 Minuten zu dekantieren oder 30 Minuten vor Genuss zu öffnen.

Dieser Champagner lädt wahrhaftig dazu ein, ein weiteres Glas zu genießen.

Zusatzinformationen

Weinbezeichnung: Champagne — Alkoholgehalt: 12% — Herkunftsland: Frankreich — Nettofüllmenge: 0,75l
Allergenhinweise: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Adresse: 18 Rue du Pont, 51160 Mareuil-sur-Ay, France

WINZER

Marc Hébrart

Champagner Marc Hébrart wurde in der Winterausgabe 2014 der Zeitschrift Wine & Spirits zu den 5 besten Champagner-Häusern gewählt. Die Familiendomain Marc Hébrart bewies sich u.a. neben Dom Pérignon, Roederer und Krug und überzeugt durch knackige Präzision.
Mehr erfahren