Brut Zéro

Minière

Brut Zéro Brut Nature

40,00  inkl. MwSt. (53,33€/Liter), zzgl. Versandkosten
Derzeit nicht verfügbar

Champagner Minière Brut Zéro: extra lang herangereifter Brut Nature Champagner, der durch einen puren Terroir-Ausdruck und harmonische Balance sowie Zitrus-Eleganz überzeugt. Perfekt als Aperitif, zu Sushi oder auch leicht würzigen Speisen.

  • 40% M, 35% PN, 25% CH
  • 75 CL
  • Rarität
  • Barrique
  • Heute - 2026
  • 2drieux exklusiv

2drieux Champagner Selektion Geheimtipp

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Verkostung

Aromen
Herrlich nussige Röstnoten im Bouquet. Ebenfalls tiefe, gelbe Fruchtaromen zu finden.

Gaumen
Leicht salzig und gut mineralisch. Zitronengeprägte Fruchtnoten und herrliche Mineralität im Mund. Dieser Brut Nature Champagner überzeugt durch ein langes kreidehaltiges Finale.

Im Detail

Ein besonders lang ausgebauter Zéro Dosage Champagner, dessen Trauben alle vom gleichem Terroir in Hermonville stammen. Wie sein Zwillingsbruder Influence, besteht dieser Champagner aus einem Blending von 40% Meunier, 35% Pinot Noir und 25% Chardonnay, wobei die Basis der Weine mit 85% aus der Ernte von 2008 stammen und nur ein kleiner Teil an Reserveweinen aus 2007 hinzugefügt wird. Die Jungweine werden ausschließlich im Barrique ausgebaut und vergoren. Um das Reifepotential des Weines zu erhöhen wird die malolaktische Fermentierung blockiert.  Es wird weder geschönt noch filtriert. Der Unterschied der beiden Cuvées Influence und Brut Zéro liegt in der Kellerreife und Dosierung. Brut Zéro wird für insgesamt sieben Jahre im Keller herangereift, bevor er für den Markt freigegeben wird. Mit dieser extra langen Kellerreife schaffen die Brüder Minière es, diesen Champagner harmonisch und ausbalanciert zu präsentieren, so dass er keine Dosierung (0 g/l) benötigt und somit zu einem Brut Nature Champagner wird. Dieser Champagner bringt das pure Terroir besonders schön zum Ausdruck. Insgesamt werden nur 1.680 Flaschen dieser Cuvée hergestellt.

Exklusiv bei 2drieux Champagner Selektion zu finden.

Empfehlung

Aperitif
Kalte & warme Vorspeisen
Asiatische Gerichte
Sushi
Würzige Speise
Ziegenkäse

Wir empfehlen, diesen Champagner Brut Zéro etwa 20 Minuten vor Genuss zu öffnen, so dass er besser atmen kann und ihn nicht zu kalt, bei etwa 12 °C, zu servieren.

Zusatzinformationen

Weinbezeichnung: Champagne — Alkoholgehalt: 12% — Herkunftsland: Frankreich — Nettofüllmenge: 0,75l
Allergenhinweise: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Adresse: 8 Bis Rue Saint Martin, 51220 Hermonville, France