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Héraclite Rosé

Timothée Stroebel

Héraclite Rosé Brut Nature

46,00  inkl. MwSt. (61,33€/Liter), zzgl. Versandkosten
Verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Champagner Stroebel Héraclite Rosé: ein Rosé-Champagner aus dem Jahre 2011, der ausschließlich aus den roten Trauben Pinot Noir und Pinot Meunier besteht. Dieser Blanc de Noirs Vintage-Champagner besticht durch seine ausgezeichnete Vinosität und cremigen Eindruck am Gaumen.

  • 80%PN, 20%PM
  • 1er Cru
  • 75 CL
  • Heute - 2022
  • 2011
  • 2drieux exklusiv
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Verkostung

Aromen
Granatapfel, Erdnuss und weinselig. Herrlicher Hauch von Kirschnoten im Bouquet.

Gaumen
Beeindruckende Vinosität, zugleich eine hohe Konzentration mit leicht spürbaren Tanninen, cremig. Angenehm bittere Noten im Abgang.

Im Detail

Diese Rosé-Cuvée besteht aus 80% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier. Ein großartiger Brut Nature Rosé Champagner von Timothée Stroebel mit vollmundiger Vinosität, die keine Dosage (0 g/l) erfordert. Die besondere Dichte verdankt der Champagner der Arbeit in den Weinbergen, die zwar eine geringe Ernte (etwa die Hälfte einer normalen Ernte in der Champagne) abgeworfen hat, diese jedoch mit einer exzellenten Traubenqualität. Die Jungweine werden im Barrique sowie Edelstahltanks vergoren und die malolaktische Gärung wird durchgeführt, um so eine mögliche Übersäuerung auszugleichen. Die Weine werden für 36 Monate auf natürlicher Hefe ausgebaut.

Empfehlung

Aperitif
Fisch Carpaccio
Paella
Käse
Fruchtsalat

Zusatzinformationen

Weinbezeichnung: Champagne — Alkoholgehalt: 12% — Herkunftsland: Frankreich — Nettofüllmenge: 0,75l
Allergenhinweise: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Adresse: 3 Place des déportés Martyrs 51500 Villers-Allerand, France

WINZER

Timothée Stroebel

Timothée Stroebel ist junger Winzer, der mit Liebe und Leidenschaft großartige Champagner herstellt, die bereits seit 2008 auf biologischem Anbau basieren. Ausgezeichnete 1er Cru Lagen bieten ihm eine hohe Terroir-Qualität, die der talentierte Timothée Stroebel in seine Champagnern überträgt und hervorragende, außergewöhnliche weine erzeugt.
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