Champagner Thomas Perseval La Pucelle: einzigartiger und wirklich rarer Spitzen-Champagner. Ausdrucksstarker 2017er Jahrgangschampagner dessen Trauben von selektierter Einzellage La Pucelle stammen. Diese komplexe Champagner bringt das Terroir hervorragend zum Ausdruck. Für elaborierte Aperitifs und als gastronomischer Begleiter geeignet.
Nach biologischen Ansätzen und naturschonenden Maßnahmen hergestellt.
2drieux Champagner Selektion Geheimtipp
Feine und elegante Eindrücke im Bouquet, die von leichten Holznoten untermalt und mit diskreten Süßholz-Aromen vollendet werden.
Ausdrucksstark, noch jung und schon so präsent. Faszinierende leichte Holznoten auch am Gaumen zu spüren. Herrliche Kräuteraromen und Noten von reifen Aprikosen.
Dieser Champagner aus dem Jahr 2017 besteht zu ausschließlich aus Meunier-Trauben, die von der selektierten Einzellage La Pucelle stammen und somit einen herrlich ausdrucksstarken Terroir-Geschmack mit sich bringen. Dieser stark limitierte Brut Nature Champagner fasziniert bereits farblich im Glas und hält sein Versprechen am Gaumen. Der Champagner wurde für über 36 Monate auf der Hefe herangereift. Die Jungweine werden weder filtert, noch geschönt und die natürliche, malolaktische Fermentierung wird zugelassen. Wie auch die anderen Champagner vom engagierten Winzer Thomas Perseval, ist diese La Pucelle ein Brut Nature Champagner und somit nicht dosiert (0 g/l).
Aperitif
Risotto
Weißes Fleisch
Carpaccio
Salat
Käse
2drieux empfiehlt diesen Champagner 30 Minuten vor Genuss zu öffnen und ihn bei 12 °C zu servieren.
Weinbezeichnung: Champagne — Alkoholgehalt: 12% — Herkunftsland: Frankreich — Nettofüllmenge: 0,75l
Allergenhinweise: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Adresse: 20 Rue Haute, 51500 Chamery, France
Neugierde und die Nähe zur Natur lassen Thomas Perseval zu einem leidenschaftlichen Winzer werden. Er folgt biologischem Weinanbau und setzt auf eine Traubenvielfalt, die es nur selten in der Champagner zu finden gibt.
Extra Brut Champagner aus dem Jahr 2014 mit Pinot-Charakter. Zeigt Aromen von Mirabelle und Pflaume. Nach biologischen Ansätzen und naturschonenden Maßnahmen hergestellt.
64,00 € / l
Spitzen-Champagner: 2012er Jahrgang, ausdrucksstark, komplex mit faszinierenden Gaumeneindrücken. Nach biologischen Ansätzen und naturschonenden Maßnahmen hergestellt.
78,67 € / l
Spitzen-Champagner: 2017er Jahrgang, ausdrucksstark, komplex mit faszinierenden Gaumeneindrücken. Nach biologischen Ansätzen und naturschonenden Maßnahmen hergestellt.
105,33 € / l
